Mátová limonáda je neodmyslitelnou součástí našeho léta na chalupě.
Ingredience:
domácí mátový sirup
lístky čerstvé máty
citron
kostky ledu
perlivá voda nebo "sifon"
Postup:
Do skleněného džbánu nalijeme trochu mátového sirupu (množství závisí na tom, jak sladkou limču chceme), vložíme lístky máty, plátky citronu a zalijeme perlivou vodou nebo doma vyrobeným sifonem. Přidáme kostky ledu.
Pokud nemáme domácí mátový sirup, lze limonádu připravit následovně:
Natrháme plnou hrst máty. Ve hmoždíři ji rozmačkáme spolu s 1 lžící třtinového cukru. Tuto směs zalijeme sifonem, přidáme čerstvé lístky máty, citron a led. Do sklenic rozléváme přes sítko.