Teplé obilné kaše jsou bezvadnou snídaní, zejména během zimních tmavých rán. Je mnoho postupů, jak můžeme obilnou kaši přichystat. Já používám hlavně ovesné vločky, ty nám chutnají nejvíce. Další alternativou mohou být vločky pohankové, rýžové nebo jáhlové.
Ingredience:
1 díl ovesných vloček
1 díl mléka (nebo vody, či jiných nápojů, jako např. sojového, rýžového nebo mandlového mléka)
sladidlo (javorový, kokosový či datlový sirup)
skořice
další přísady dle chuti (kokos, rozinky, ořechy, kousky čerstvého ovoce)
Postup:
Do hrnce nasypeme vločky, zalijeme tekutinou a vaříme, dokud směs nezhoustne. Na talíři osladíme (není nutné) a ozdobíme skořicí a dalšími dobrotami.
Vaření se můžeme vyhnout tak, že den předem namočíme vločky do tekutiny a necháme odstát přes noc. Vločky krásně nabobtnají a změknou. Ráno pak můžeme kaši dochutit a konzumovat ohřátou nebo i studenou.